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這家百年肉圓老店大家有吃過嗎? 肉圓皮用的是在來米煮濃稠之後,再加入地瓜粉、太白粉做成外皮,所以米含...

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這家百年肉圓老店大家有吃過嗎? 肉圓皮用的是在來米煮濃稠之後,再加入地瓜粉、太白粉做成外皮,所以米含量比一般的肉圓皮要多一點,更有飽足感。肉餡醃漬入味,口感紮實,且有筍片來增加脆度,我覺得也不錯吃啦~
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■ 美食旅遊部落客 第16年 ■ 永佳行銷有限公司 負責人 ■ 台灣部落客協會 常務理事 ■ 「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」作者
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